Gelato di Fragole con Il Bimby
Ingredienti
300 G di Fragole Congelate
500 G di Latte Congelato A Cubetti
100 G di Zucchero
Succo Di Limone
Procedimento:
Togli la frutta dal freezer 5 secondi prima di utilizzarla.
Fai lo zucchero a velo: 20 secondi a velocità Turbo.
Unisci le fragole e il latte: 40 secondi a velocità 7 e 20 secondi a velocità 4, spatolando.
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare...
Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda...