Gelato di Fragole
Ingredienti
250 G di Fragole
125 G di Zucchero A Velo
1 di Limone (succo)
1 Vasetto di Panna Fresca
Procedimento:
Passare le fragole lavate al passaverdura per ottenere un purč, mescolarlo bene con lo zucchero a velo, aggiungere il succo di limone e la panna fresca.
Versare in uno stampo e mettere in freezer per almeno 3 ore prima di servire.
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare...
Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda...