Gelato di Datteri

Ingredienti

200 G di Datteri

50 G di Panna

325 G di Latte

2 Cucchiai di Vodka (o Rum)

100 G di Zucchero

Procedimento:

Snocciolate i datteri e frullateli accuratamente, eventualmente aggiungendo un po' di latte.

aggiungete quindi la panna, il restante latte ed il liquore e mescolate accuratamente per amalgamare gli ingredienti: quindi preparate il gelato.