Gelato Caldo

Ingredienti

Gelato Alla Crema

Gelato Al Cioccolato

Pan Di Spagna

4 di Albumi D'uovo

100 G di Zucchero A Velo

Ciliegine Candite

Liquore

Procedimento:

Ritagliate un rettangolo di carta oleata e posateci sopra un rettangolo di pan di Spagna leggermente bagnato con il liquore.

Formate 2 strati di gelato (1 strato alla crema e 1 al cioccolato) e ricoprite il tutto con gi albumi che avrete montato a neve insieme allo zucchero.

Mettete in forno già caldo per qualche minuto e cioè fino a quando diventerà dorato in superficie e servite subito.