Gelato All'arancia (2)

Procedimento:

Cuocete 200 g di zucchero e mezzo litro di acqua, mescolate bene per far si che diventi uno sciroppo.

successivamente aggiungete il succo di tre arance e di 1 limone.

Unite la buccia grattugiata delle tre arance, 1/4 di panna e mettete il tutto in una gelatiera.

Mettete in infusione nel vostro liquore preferito 4 arance sbucciate e tagliate a fette.

poi prendete un contenitore di vetro e mettete queste fette di arance sul fondo e sui lati.

Montate il resto della panna, zuccheratelo e coprite, con esso, le fette di arance.

dopodichè riempite il contenitore con il gelato all'arancia.

Servite guarnendo con gelato alla vaniglia.