Gelato al Limone

Ingredienti

6 di Limoni

300 G di Zucchero

2 di Banane

2 di Kiwi

1 Scatola di Ananas

Procedimento:

Lavare i limoni e sbucciarli senza danneggiare la buccia, la quale poi sarà tagliata a striscioline.

In un recipiente mettere il succo dei limoni e aggiungere lo zucchero, 1/2 l di acqua e le bucce, mescolare e lasciar bollire per circa 2 minuti.

Far riposare per 1 ora lo sciroppo, poi filtrarlo e versarlo nella gelatiera aggiungendo il resto del succo del limone, un po' di zucchero e mettere in frigo.

Lavare e tagliare la frutta a dadini e quando il gelato sarà pronto, servire in coppe e disporre la frutta a piacere.