Gelato al Kiwi
Ingredienti
4 di Kiwi
4 Cucchiai di Zucchero
8 Foglioline di Menta
8 Palline di Gelato Alla Vaniglia
4 Cucchiai di Liquore All'arancia O Al Mandarino
Procedimento:
Sbucciare i kiwi, tagliarli a pezzetti e metterli nel frullatore con il liquore, lo zucchero e la menta.
Frullare, quindi versare la salsa ottenuta sul gelato già sistemato in 4 coppette.
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare...
Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda...