Gelato al Caffè con Panna
Ingredienti
250 G di Panna
125 G di Zucchero
2 Tazzine di Caffè Fortissimo
Procedimento:
Sbattete a neve la panna zuccherata ed unire il caffè freddo, versare in una vaschetta e mettere nel freezer per almeno due ore (freddo massimo).
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare...
Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda...