Gelato ai Frutti di Bosco
Ingredienti
400 G di Frutti Di Bosco
170 G di Zucchero
25 Cl di Panna
1/2 di Limone
Procedimento:
Pulite, lavate e asciugate la frutta, eliminate i piccioli.
Mettetela nel frullatore.
Aggiungete nel contenitore il succo di mezzo limone filtrato al colino, lo zucchero e la panna.
Frullate il tutto.
Versate il composto nella gelatiera lasciandovelo per circa 20 minuti o secondo le istruzioni dell'apparecchio.
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare...
Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda...