Arrosto di Manzo (2) - Pesce - Arrosto Di Manzo, Burro, Olio D'Oliva, Cipolline Novelle, Funghi, Sale, Pepe

Arrosto di Manzo (2)

Ingredienti
1000 G di Arrosto Di Manzo
60 G di Burro
1 Cucchiaio di Olio D'Oliva
10 di Cipolline Novelle
250 G di Funghi
Sale
Pepe

Procedimento:

Coprite l'arrosto con il burro e lasciate cuocere per mezz'ora.

In un composto di olio e burro fate dorare le cipolline e i funghi.

aggiungeteli alla carne 15 minuti prima della fine della cottura.

Quando la carne č cotta, salatela e tagliatela a fette.

servite le cipolline e i funghi separatamente.




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