Gelatina All'arancia
Ingredienti
40 Cl di Gelatina Dolce Di Base
2 di Arance (scorza)
1 Bicchiere di Succo D'arancia
1 Bicchierino di Curacao O Liquore Al Mandarino
Per Decorare:
1 di Arancia (fettine)
Procedimento:
Macerare le scorze di arancia nella gelatina per 1 ora.
Unire il succo di arancia e filtrare attraverso una tela inumidita.
Unire il liquore, mescolare e versare la gelatina in 4 coppette.
Metterle in frigorifero fino al momento di servire.
Decorare con le fettine di arancia e servire.
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare...
Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda...