Gelati Panna e Amaretti

Ingredienti

125 G di Zucchero

4 di Uovo

1 Bustina di Vaniglina

2 Buste di Panna Liquida

1 Confezione di Biscotti Amaretti

Caffè Amaro

Cognac

Procedimento:

Sbriciolare gli amaretti e bagnarne metà con il caffè e metà con il cognac Battere i tuorli con lo zucchero e la vaniglina, aggiungere 2 albumi montati a neve, amalgamare con la frusta e unire la panna montata.

Versare a strati in uno stampo gli amaretti al caffè, la crema, gli amaretti al cognac e ancora la crema.

Tenere in freezer per 12 ore.