Arrosto di Manzo

Ingredienti

600 G di Roast-beef

1 Rametto di Rosmarino

Olio D'Oliva

Burro

2 Foglie di Alloro

2 Spicchi di Aglio

1/2 Bicchiere di Vino Bianco

Pepe

Sale

Procedimento:

Marinare la carne per 2 ore con olio, burro, erbe aromatiche, aglio, sale e pepe Poi cuocere in forno aggiungendo il vino bianco.