Gamberoni Baltimora

Ingredienti

9 di Gamberoni

Olio D'oliva Extra-vergine

50 G di Cipolla

6 Cucchiai di Pomodoro (per Pomodoro Concassè)

50 G di Prezzemolo Fresco

Vino Bianco

Sale

Pepe Bianco

Salsa Worcester

Tabasco

300 G di Riso Pilaf

Procedimento:

Padella calda, olio, cipolla, far rosolare, aggiungere i gamberoni.

farli rosolare, condirli con worcester, tabasco, sale, pepe bianco, aggiungere vino bianco e far finire di cuocere.

Unire il pomodoro concassè.

Amalgamare pomodoro e gamberoni e servire con riso pilaf.