Gamberoni Alle Mele

Procedimento:

Sgusciate e lavate i gamberoni.

Sbucciate le mele e tagliatele a spicchi.

Sciogliete in una larga padella il burro, mettetevi le mele e lasciatele dorare a fuoco vivo per una decina di minuti.

Aggiungete i gamberoni, cuocete per 5 minuti poi salate e insaporite con una punta di cucchiaino di paprica.

Irrorate il Calvados caldo e fiammeggiate (o lasciate evaporare a fuoco vivace) e servite.

L'accompagnamento ideale č il riso semplicemente lessato e condito con poco burro.