Gamberetti Flambč
Ingredienti
300 G di Gamberetti Sgusciati
50 G di Cipolla Tritata
50 G di Prezzemolo
250 G di Riso Pilaf
Salsa Worcester
Olio D'Oliva
Sale
Pepe
Curry
Cognac
Panna Da Cucina
Tabasco
Procedimento:
Padella calda con olio e fare imbiondire la cipolla, aggiungere i gamberetti, amalgamarli al fondo, cuocere e condire con sale, pepe, worcester e tabasco, flambare con cognac, aggiungere curry e panna.
Amalgamare il tutto e servire su un piatto caldo, accanto al riso pilaf.
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