Gamberetti e Cuori di Palma in Insalata

Ingredienti

300 G di Gamberetti Lessati

1 Scatola di Cuori Di Palma

1 di Limone

3 Cucchiai di Olio D'Oliva

2 Cucchiai di Vodka

1 Spruzzo di Tabasco

Sale

Pepe

Procedimento:

Tagliate a rondelle i cuori di palma e mescolateli con i gamberetti.

Salate e pepate.

Preparate un battuto con tre cucchiai d'olio d'oliva, la vodka, il succo del limone, uno spruzzo di Tabasco, sale e pepe.

Versate questa salsa sui gamberetti e i cuori di palma, mescolate dolcemente, mettete in un'insalatiera o in coppette individuali e tenete in frigorifero fino al momento di servire.