Fusilli Coi Broccoli
Ingredienti
500 G di Broccoli
350 G di Pasta Tipo Fusilli Corti
1 Spicchio di Aglio
3 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
Peperoncino
4 di Filetti D'acciughe
50 G di Mandorle Sgusciate E Tagliate A Filetti
50 G di Formaggio Caciocavallo Stagionato Grattugiato
Sale
Procedimento:
Lessare insieme in acqua bollente salata la pasta e i broccoli suddivisi in cimette.
A parte far rosolare aglio, olio e peperoncino.
unirvi le acciughe stemperate e le mandorle.
Far insaporire e condirvi la pasta scolata con la verdura.
Rifinire col formaggio e servire.
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