Funghi Porcini al Forno (2) - Contorno - Funghi Porcini, Pangrattato, Aglio, Peperoncino, Origano, Prezzemolo Tritato, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale

Funghi Porcini al Forno (2)

Ingredienti
8 Cappelle di Funghi Porcini
1 Manciata di Pangrattato
2 Spicchi di Aglio
Peperoncino
Origano
Prezzemolo Tritato
7 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
Sale

Procedimento:

Pulire accuratamente le cappelle dei funghi con un panno umido.

In una ciotola porre prezzemolo, aglio schiacciato, 5 cucchiai d'olio, pangrattato, peperoncino, sale ed emulsionare bene il tutto fino ad ottenere una salsina.

In 1 teglia antiaderente versare 2 cucchiai d'olio e disporvi le cappelle di porcini rivolgendo la parte concava verso l'alto.

Irrorarle con la salsina preparata prima, spruzzare di origano e mettere in forno giÓ caldo a 180 gradi.

Cuocere per 10 minuti.




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