Frutta allo Spumante (2)
Ingredienti
2 di Kiwi
1 di Mango
1 di Avocado
1 di Arancia
1 di Banana
1 di Mela
4 Fette di Ananas
2 Bicchieri di Vino Spumante
1/2 di Melagrana
60 G di Zucchero
Procedimento:
Sgranare la melagrana, tagliare a tocchetti l'ananas, sbucciare e tagliare a rondelle o a dadini l'altra frutta e metterla in una coppa.
Cospargerla quindi con lo zucchero e lasciarla macerare.
Al momento di servire irrorare con 2 bicchieri di spumante, mescolare bene e portare in tavola.
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare...
Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda...