Frutta allo Spumante
Ingredienti
2 di Kiwi
1 di Mango
1 di Avocado
1 di Banana
1 di Mela
4 Fette di Ananas
2 Bicchieri di Vino Spumante
60 G di Zucchero
Procedimento:
Tagliate a tocchetti l'ananas, sbucciate e tagliate a rondelle o a dadini l'altra frutta e mettetela in una bella coppa.
Cospargetela con lo zucchero e lasciatela macerare.
Al momento di servire irrorate con 2 bicchieri di buono spumante, mescolate bene e portate in tavola.
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare...
Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda...