Frollini (3)

Ingredienti

2 di Tuorli D'uovo

100 G di Zucchero

200 G di Burro Morbido

250 G di Farina

50 G di Cacao

Zucchero A Velo

150 G di Confettura Di Fragole

Procedimento:

Montare i tuorli con lo zucchero, unire il burro morbido e incorporare la farina e il cacao.

Lasciar riposare la pasta avvolta in pellicola trasparente per 30 minuti, poi ridurla a palline grosse come noci, appiattirle leggermente e schiacciarle al centro.

Cuocere i frollini in forno già caldo a 180 gradi per 15 minuti, lasciarli raffreddare e cospargerli di zucchero a velo.

Riscaldare la confettura di fragole e versarla al centro dei frollini.