Frittelline Imbottite di Nutella
Ingredienti
100 G di Fecola
100 G di Farina
25 Cl di Latte
2 di Uovo
Burro
Nutella
Pinoli
Procedimento:
Mescolate in parti uguali la farina e la fecola con il latte e le uova fino a ottenere una pastella liquida.
Fate friggere a cucchiaiate il composto in abbondante burro bollente ed ottenete delle frittelle.
Spalmate sopra ognuna di esse un'abbondante cucchiaiata di Nutella e un cucchiaio di pinoli.
Arrotolate le frittelline e servite.
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare...
Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda...