Frittelle Dolci al Cioccolato
Ingredienti
1 Pezzetto di Burro
3 Cucchiai di Farina Bianca
1 Cucchiaio di Zucchero
2 Barrette di Cioccolato
Latte
2 di Tuorli D'uovo
Pangrattato
Procedimento:
Sciogliere il tutto con il latte sul fuoco.
Aggiungere un rosso d'uovo, fare dei quadrettini che si passano nel rosso d'uovo e nel pangrattato e si fanno friggere.
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare...
Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda...