Frittelle di Riso (3) - Dessert - Riso, Latte, Vaniglia, Farina Bianca

Frittelle di Riso (3)

Ingredienti
60 G di Riso
50 Cl di Latte
1 Pezzettino di Vaniglia
50 G di Farina Bianca

Procedimento:

Lessa 60 g di riso in 50 cl di latte, mettigli un pezzettino di vaniglia.

Copri e rimescola di tanto in tanto.

Dopo un 25-30 minuti incorpora 50 g di farina bianca, rimescola bene, otterrai una pastina morbidina con la quale formerai col cucchiaio e la spatola delle frittelle, che farai cadere nello strutto o nell'olio quasi bollente.

Inzucchera bene e mangiale subito.




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