Frittelle di Mele (9)
Ingredienti
1 di Mela
1 di Uovo
1 Bicchiere di Latte
Farina
Zucchero A Velo
Olio D'oliva Extra-vergine
Procedimento:
Pulire le mele e tagliarle a fettine, infarinarle e passarle in una pastella ottenuta impastando farina, uovo e latte.
Friggerle per 5 minuti circa.
Adagiarle su carta assorbente e servire cospargendo di zucchero a velo.
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare...
Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda...