Frittelle di Mele (10)
Ingredienti
1 di Mela
2 di Uovo
2 Cucchiai di Farina
Procedimento:
Montare le uova, aggiungere la farina e le mele tagliate a cubetti ed amalgamare il tutto.
Friggere in olio a temperatura moderata.
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare...
Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda...