Filetto al Salmoriglio

Ingredienti

4 di Filetti Di Manzo

1 Spicchio di Aglio

1 Presa di Origano

1 Presa di Sale

1 Cucchiaio di Olio D'Oliva

Acqua

1 Rametto di Rosmarino

Procedimento:

Mettere in una ciotola 3 cucchiai di acqua, 1 di olio, l'aglio tritato, una presa di origano e una di sale e mescolare.

Marinare per 30 minuti i filetti in questa salsa.

Scolarli e cuocerli sulla griglia spennellandoli con la marinata usando il ramo di rosmarino.