Filetto ai Capperi

Ingredienti

4 di Filetti Di Manzo

2 Cucchiai di Capperi Sotto Sale

Succo Di Limone

Farina

Poco di Olio D'Oliva

Poco di Sale

Procedimento:

Infarinare leggermente i filetti e farli saltare a fuoco vivo con poco olio.

Aggiungere i capperi dissalati e poco sale.

Spruzzare con il succo di limone e servire ben caldi.