Arance Prelibate

Ingredienti

4 di Arance

4 Cucchiai di Zucchero

1 Bicchierino di Liquore All'arancia

Procedimento:

Lavare le arance, prelevare la scorza gialla, tagliarla a julienne, farla bollire per 5 minuti in mezzo litro di acqua, metterla in una casseruola con lo zucchero, il liquore, poca acqua e far cuocere per 10 minuti.

Sbucciare le arance al vivo, metterle nelle singole coppe, distribuirli sopra le scorze e lo sciroppo e servire.