Filetti di Merluzzo al Forno

Ingredienti

1000 G di Filetti Di Merluzzo

800 G di Olive Nere

100 G di Olio D'Oliva

Sale

Aceto Di Vino

Procedimento:

Mettere i filetti scongelati in un tegame di terracotta insieme all'olio.

Spruzzare con un poco di aceto i filetti, salarli e cospargerli con le olive snocciolate e tagliate a pezzi.

Cuocere in forno moderato per 30 minuti e servire ben caldi.