Filetti di Merluzzo al Curry

Ingredienti

800 G di Filetti Di Merluzzo Surgelati

Olio D'Oliva

1 di Cipollina

1/2 Cucchiaio di Curry

1 Scatoletta di Pomodori Pelati

1 Fogliolina di Alloro

1 Pizzico di Timo

Sale

Procedimento:

Rosolare nell'olio una cipollina.

aggiungere mezzo cucchiaio di curry, mescolare e unire i pelati, un pizzico di timo, una fogliolina di alloro.

cuocere la salsa per una decina di minuti.

Mettere nella salsa il pesce ancora surgelato, salarlo e continuare la cottura a calore dolce per 15 minuti.