Filetti Aromatici

Ingredienti

4 di Filetti Di Manzo

1/2 Bicchiere di Olio D'Oliva

Cipolla

Sedano

Prezzemolo

Pepe

Sale

Procedimento:

Tritare la cipolla e le erbe.

Mettere i filetti in un piatto dai bordi alti e coprirli con il trito, l'olio, sale e pepe.

Lasciar marinare per 4-5 ore.

Scolare i filetti e cuocerli sulla bistecchiera caldissima, spennellandoli con la marinata.