Fettuccine Deliziose
Ingredienti
250 G di Pasta Tipo Fettuccine All'uovo
100 G di Prosciutto Crudo Grasso E Magro
1 Bustina di Funghi Secchi
30 G di Burro
20 Foglioline di Basilico Fresco
40 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Pepe
Procedimento:
Lasciate ammorbidire i funghi nell'acqua, strizzateli e spezzettateli.
In un pentolino insaporite nel burro il prosciutto tritato, i funghi e il basilico.
salate e pepate.
Lessate le fettuccine, scolatele, conditele con la salsa e cospargetele di formaggio grattugiato.
Servite.
Mondate, lavate e dividete a cimette il cavolfiore....
Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare...