Arance Caramellate

Ingredienti

4 di Arance

Burro

Zucchero

Liquore All'arancia

Procedimento:

Sbucciare le arance al vivo, tagliarle a metà in senso orizzontale e privarle dei semi.

Adagiarle in una pirofila imburrata, bagnarle con il liquore, cospargerle di zucchero e di fiocchetti di burro e farle cuocere in forno caldo per 5 minuti.

Far caramellare lo zucchero per 5 minuti sotto il grill e servire.