Fettuccine al Forno
Ingredienti
500 G di Pasta Tipo Fettuccine All'uovo
200 G di Mozzarella
100 G di Burro
1/2 Bicchiere di Latte
100 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
1 Tazza di Salsa Di Pomodoro
Procedimento:
Scolate le fettuccine e conditele subito con 60 g di burro e 50 g di parmigiano.
Imburrate una pirofila e disponetevi le fettuccine.
Cospargete di mozzarella tagliata a dadini e bagnate con il latte.
Versate sul tutto il pomodoro, il restante parmigiano e qualche fiocchetto di burro.
Ponete in forno caldo finché la mozzarella sarà sciolta.
Le uova vanno fatte bollire: ne utilizzerete solo i...
Lavare e snocciolare le albicocche. Passarle al setaccio...