Fettuccine ai Funghi Porcini
Ingredienti
Pasta Tipo Fettuccine
Funghi Porcini
Olio D'Oliva
Aglio
Prezzemolo
Procedimento:
Pulite bene i funghi e tagliateli in pezzi abbastanza grossi.
Poneteli poi nell'olio caldo, aromatizzato con aglio, e fateli soffriggere.
Quando saranno pronti aggiungetevi del prezzemolo fresco tagliato finemente e con la salsa ottenuta conditevi le fettuccine ben scolate.
Servire caldo.
-Note Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Lavate bene i cedri; tagliateli a due terzi di altezza,...
Lavate bene i cedri; tagliateli a due terzi di altezza...