Fettine di Lonza Speziate

Ingredienti

600 G di Lonza Di Maiale A Fettine

Olio D'Oliva

1 Bicchiere di Vino Bianco Secco

6 Fette di Limone

1 Cucchiaino di Curry

Sale

Pepe

Procedimento:

Rosolate la carne in 4 cucchiai di olio, bagnate con metà del vino e cuocete per 5 minuti.

Aggiungete il curry, sale, pepe e cuocete ancora per 10 minuti, bagnando poco per volta con il vino rimasto.

Alzate la fiamma, unite le fette di limone e lasciate addensare il sugo.

Servite ben caldo.