Fesa di Tacchino al Burro e Salvia

Procedimento:

Battete leggermente le fette di carne, infarinatele.

In una padella fate fondere un po' di burro e insaporitevi alcune foglioline di salvia.

Cuocete le fettine per circa dieci minuti.

Salatele, passatele su un piatto da portata e servite.