Fegato Burro e Salvia

Ingredienti

8 Fette di Fegato Di Vitello

40 G di Burro

8 Foglie di Salvia Fresca

Sale

Procedimento:

In un tegame rosolare la salvia nel burro poi unire il fegato.

Cuocerlo 2 minuti per parte e salarlo a fine cottura.