Faraona Arrosto al Vino Bianco

Ingredienti

1 di Faraona Di 1000 G

20 Cl di Vino Bianco

Olio D'Oliva

Sale

Pepe

4 Spicchi di Aglio

Rosmarino

Procedimento:

Nettare, eviscerare e lavare la faraona, salarla e peparla.

Rosolarla quindi in una casseruola con l'olio, innaffiarla col vino bianco e aggiungere il rosmarino e 4 spicchi d'aglio.

Passare la faraona al forno a 180 gradi per 40-50 minuti.