Faraona All'aceto - Pesce - Faraona Grande, Vino Bianco Secco, Aceto Di Vino Bianco, Panna Fresca Di Giornata, Sale, Pepe

Faraona All'aceto

Ingredienti
1 di Faraona Grande
Vino Bianco Secco
1/2 Bicchiere di Aceto Di Vino Bianco
25 Cl di Panna Fresca Di Giornata
Sale
Pepe

Procedimento:

Sistemare la faraona ben pulita in una casseruola di cui non occupi pi¨ di 2/3 della capacitÓ, unendovi 50 cl di vino bianco, un bicchiere d'acqua ed il bicchiere di aceto di vino bianco.

porre la casseruola sul fuoco, portarla all'esatta temperatura, chiudere con il coperchio e cuocere per 30 minuti.

Al momento di servire unire la panna al fondo di cottura e amalgamare bene.




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