Apricot Bowl

Ingredienti

250 G di Albicocche Fresche

4 Cucchiaini di Zucchero

2 Bottiglie di Vino Bianco

4 Cl di Curacao

1 Bottiglia di Vino Spumante

Procedimento:

Sbucciate le albicocche, dimezzatele e snocciolatele.

cospargetele di zucchero e lasciatele macerare per 30 minuti.

Trascorso questo tempo, irrorate le albicocche con mezza bottiglia di vino e il curacao e lasciatele in infusione per 1 ora.

Poco prima di servire, aggiungete il rimanente vino e lo spumante ben ghiacciati.

Se non è la stagione adatta per reperire la frutta fresca, potete preparare questo punch anche con le albicocche sciroppate.

otterrete ugualmente una bevanda molto piacevole.