Dessert al Finocchio
Ingredienti
4 di Finocchi
100 G di Zucchero A Velo
1 Bustina di Vaniglina
1 Bicchierino di Liquore All'anice
Panna Montata
Procedimento:
Lessare i finocchi a spicchi in acqua bollente con poco sale.
Scolarli, passarli al frullatore e poi al setaccio.
Unire lo zucchero a velo, la vaniglina e il liquore.
Mescolare, dividere in 4 coppe, mettere in frigo per 2 ore, quindi decorare con ciuffi di panna.
Lavate con molta cura le patate servendovi, se necessario,...
Lavate e spazzolate bene le patate con la buccia poi...