Dentici al Forno - Pesce - Dentici, Aglio, Olio D'Oliva, Prezzemolo, Sale, Pepe, Aceto Di Vino

Dentici al Forno

Ingredienti
1500 G di Dentici
4 Spicchi di Aglio
100 G di Olio D'Oliva
Abbondante di Prezzemolo
Sale
Pepe
1 Bicchiere di Aceto Di Vino

Procedimento:

Pulire e sventrare i dentici.

Mettete nello stomaco dei pesci un po' d'aglio, prezzemolo, sale e pepe.

Appoggiate i dentici in una teglia già unta, versatevi sopra l'altro olio e l'aceto, salateli e metteteli nel forno caldo.

Di tanto in tanto raccogliete sul fondo della teglia il sugo e versatelo sul pesce in modo che non si secchi troppo.




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