Dentice Freddo in Salsa

Ingredienti

4 Fette di Dentice

2 di Uova Sode Tagliate In Due

2 di Pomodori A Spicchi

Olio D'Oliva

Succo Di Limone

Prezzemolo Tritato

Sale

Pepe

Procedimento:

Cuocere le fette di dentice in acqua fredda leggermente salata.

Una volta fredde sistemarle su un piatto da portata, guarnirle con le mezze uova sode e gli spicchi di pomodoro.

Servire con una salsa preparata sbattendo olio, succo di limone, prezzemolo tritato, sale e pepe.