Antipasto al Tonno

Ingredienti

300 G di Pisellini Surgelati

200 G di Tonno Sott'olio

3 di Uovo

1 di Peperone Rosso

1 di Peperone Giallo

1 di Limone

Olio D'Oliva

Sale

Procedimento:

Lessare i piselli in acqua salata per 8 minuti, scolarli e condirli con l'olio.

Disporre il tonno spezzettato su un piatto da portata, condirlo con olio e succo di limone e decorare con i piselli, le uova rassodate, sgusciate e tagliate a spicchi e i peperoni arrostiti, spellati e tagliati a listarelle.

Porre in frigorifero prima di servire.