Antipasto al Cotto

Ingredienti

250 G di Prosciutto Cotto Alla Brace A Fettine

3 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine

1 di Limone (succo)

1 Manciata di Pepe

Alcune Scaglie di Formaggio Parmigiano

Procedimento:

Stendere in un piatto piano da portata le fettine di prosciutto cotto alla brace condire con olio d'oliva extra-vergine un pizzico di pepe, una spruzzatina di succo di limone e guarnire con scaglie di parmigiano (o con verdure a piacere).