Crepes (2) - Antipasto - Uovo, Zucchero, Burro, Farina

Crepes (2)

Ingredienti
6 di Uovo
Zucchero
50 G di Burro
2 Cucchiai di Farina

Procedimento:

Amalgamare il tutto.

Mantecare il burro con la pastella risultata e versare il contenuto nella padella (quanto ne basta per ogni singola Crepe).

Imbottire di cioccolato (nutella solitamente) il disco di pasta, piegarlo e ripiegarlo fino a formare un triangolo e farci nevicare sopra lo zucchero a velo.




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