Anicini

Ingredienti

150 G di Farina

50 G di Fecola

150 G di Zucchero

3 di Uovo

1 di Tuorlo D'uovo

30 G di Semi Di Anice

Procedimento:

Sbattere in 1 casseruola scaldata, le uova con lo zucchero, sino ad ottenere una crema.

Incorporarvi la farina, la fecola, amalgamare bene e aggiungere i semi di anice.

Versare il composto in 1 placca imburrata ed infarinata e infornare a calore normale, per 30 minuti.

Tagliare a bastoncini e rimettere al forno per far dorare da tutte le parti.